豚山のおすすめメニューはこれ！初心者でも失敗しない頼み方完全ガイド

「豚山に行ってみたいけど、何を頼めばいいかわからない」「二郎系って注文方法が難しそうで怖い」——そんな不安を感じていませんか？ラーメン豚山は二郎系チェーンの中でも特に初心者に優しいお店ですが、独特のコール文化やボリュームに戸惑う人も多いのが現実です。この記事では、初めて訪問する人でも迷わず注文できるよう、おすすめメニューの具体的な組み合わせから頼み方の手順、失敗しないための注意点まで余すところなく解説します。

【結論】豚山で迷ったらこのメニューを頼めばOK

豚山に初めて行く人が最も悩むのが「何をどう頼めばいいか」という点です。

結論から言えば、「小ラーメン＋野菜少なめ＋ニンニク少し」の組み合わせが初訪問の正解です。

この注文であれば、豚山の基本的な味を存分に楽しみながら、食べきれないリスクも最小限に抑えることができます。

価格は1,000円（税込）と手頃で、麺250g・豚チャーシュー2枚というボリュームはすでに一般的なラーメン店の大盛りに相当します。

二郎系が初めての人や女性・小食の方はミニラーメン（¥950・麺125g）を選ぶのも賢明な選択です。

初めての人は「小ラーメン＋野菜少なめニンニク」が正解

具体的な注文手順をそのまま真似できるよう、ステップで解説します。

「野菜少なめ」と指定することで野菜量が標準の300gから150gに減り、丼に圧迫感がなく食べやすくなります。

「ニンニク少し」は大さじ半杯程度の量で、風味と旨みを足しつつ、食後の匂いも比較的抑えられるバランスの良い選択です。

この組み合わせで豚山の甘ジョッパなスープ、ワシワシ麺、トロトロ神豚の三大要素をしっかり体験できます。

豚山の人気メニューTOP3【実食レビューから厳選】

口コミや食べログのレビューをもとに、実際の評価が高いメニューをTOP3で紹介します。

第1位：小ラーメン（¥1,000）——豚山の看板メニューで最も注文数が多い定番中の定番。麺250gに豚チャーシュー2枚が入り、標準でもボリューム満点。スープの甘ジョッパな旨みと極太のオーション麺が絶妙にマッチし、初訪問でも「また来たい」と思わせる完成度です。

第2位：小ぶた（¥1,250）——チャーシューが5枚に増えてコスパが大幅アップ。追加250円でトロトロの神豚を3枚分追加できるため、肉好きや食べ応えを求める人に絶大な支持があります。「神豚を思う存分食べたいなら小ぶたがマスト」という声が多数。

第3位：小汁なし（¥1,100）——ラーメンとは異なる濃厚な醤油ダレが麺に絡む汁なしスタイル。リピーターが口を揃えて「これも外せない」と評価する隠れた実力派メニューです。生玉子（¥50）をトッピングしてすき焼き風に食べるのが通の楽しみ方として人気。

豚山とは？メニュー一覧・値段・特徴を30秒で解説

ラーメン豚山は2018年7月に東京・町田で1号店をオープンした二郎系インスパイアチェーンです。

「二郎系を食べたいが本家は敷居が高い」という声に応えるコンセプトで、わずか7年あまりで全国52店舗（2026年現在）にまで急拡大しました。

公式キャッチフレーズは「甘ジョッパ微乳化スープ、ちょいクタ野菜、トロトロ神豚、オーションワシワシ麺」で、これが豚山の4大特徴をすべて表しています。

町田商店が運営する「入りやすい二郎系」

豚山を運営するのは株式会社ギフトホールディングス（東証プライム上場・証券コード9279）です。

同社は横浜家系ラーメンの人気チェーン「町田商店」を中核ブランドとして、グループ全体で国内860店舗超（直営・FC・プロデュース含む）を展開するラーメン業界の大手企業です。（2025年10月末時点で国内865店舗、海外36店舗を含む合計901店舗）

豚山がチェーン全体の中で担う役割は「二郎系の入口」であり、本家二郎では当たり前の暗黙のルールや行列をできる限り排除することで、初心者でも気軽に楽しめる店づくりを実現しています。

全店舗の卓上にコール説明書きが掲示され、紙エプロンも完備、タッチパネル式券売機で電子マネー対応——これらが「入りやすい二郎系」たる所以です。

本家ラーメン二郎の三田本店と比べると、行列の長さや現金専用などの制約がなく、チェーン店としての安定した品質・利便性を誇ります。

豚山の全メニューと価格帯

豚山のメニューは麺のサイズ（ミニ・小・大）×豚の枚数（2枚・5枚・8枚）の組み合わせで構成されており、非常にシンプルな体系です。

2025年3月の価格改定を反映した最新の価格一覧は以下の通りです。

• サイズ: ミニ　/ 麺量（茹で前）: 125g　/ 豚2枚（ラーメン）: ¥950　/ 豚5枚（ぶた）: ¥1,200　/ 豚8枚（ぶたダブル）: ¥1,400

• サイズ: 小　/ 麺量（茹で前）: 250g　/ 豚2枚（ラーメン）: ¥1,000　/ 豚5枚（ぶた）: ¥1,250　/ 豚8枚（ぶたダブル）: ¥1,450

• サイズ: 大　/ 麺量（茹で前）: 375g　/ 豚2枚（ラーメン）: ¥1,100　/ 豚5枚（ぶた）: ¥1,350　/ 豚8枚（ぶたダブル）: ¥1,550

汁なし・味噌山はそれぞれラーメンの価格に+100円で変更できます。

つけ麺（春夏限定）、冷やし中華（夏限定）も同様に+100円で提供される季節限定メニューです。

主なトッピングの価格は以下の通りです。

• 生玉子・マヨネーズ：各¥50

• 味玉・豚1枚・うずら5個・粉チーズ・辛ニラ・白髪ネギ・ぶっカリー・麺増し(+125g)：各¥100

• 肉あぶら：¥150

• ライス：¥150、大ライス：¥200

• 黒ウーロン茶：¥200

• お持ち帰り豚200g：¥500

麺の量はどのくらい？小・大の違いを比較

豚山公式サイトには「小サイズは普通のラーメン屋さんの大盛ほどあります」と明記されています。

一般的なラーメン店の麺量が約150gであるのに対し、豚山の小は茹で前の乾麺状態で250gと約1.7倍の量です。

• サイズ: ミニ　/ 麺量（茹で前）: 125g　/ 目安カロリー: 約800kcal　/ こんな人向け: 女性・小食・初体験

• サイズ: 小　/ 麺量（茹で前）: 250g　/ 目安カロリー: 約1,200〜1,500kcal　/ こんな人向け: 標準的な食欲の男性

• サイズ: 大　/ 麺量（茹で前）: 375g　/ 目安カロリー: 約1,600〜2,000kcal　/ こんな人向け: 大食い・がっつり派

初訪問では小どころかミニでも十分という人も多く、「大を注文してみたら食べきれなかった」という経験談は食べログやSNSで頻繁に見られます。

特に女性や普段から食が細い人はミニサイズ（125g）から始めることを強くおすすめします。

豚山の頼み方・コール完全マニュアル【図解付き】

二郎系特有の「コール」は初心者が最も戸惑うポイントですが、豚山ではルールが整備されているため、事前に流れを把握しておけば怖くありません。

コールとは、ラーメンの提供直前に店員から「ニンニク入れますか？」と声をかけられた際に、自分の希望するカスタマイズを伝える豚山（二郎系）独自の注文システムです。

コールで変更できるのはニンニク・ヤサイ・アブラ・カラメの4項目で、いずれも無料でカスタマイズ可能です。

入店から着丼までの流れ【5ステップ】

入店から着丼まで、迷わず動けるよう5ステップで解説します。

「ニンニク入れますか？」コールの正しい答え方

「ニンニク入れますか？」と聞かれたら、変えたい項目だけを答えるのが基本です。

何も変えなくていい場合は「そのままで」または「結構です」と答えれば、ニンニクなし・野菜標準・アブラ標準・タレ標準で提供されます。

コールは大きな声で叫ぶ必要はなく、普通の会話口調で伝えれば問題ありません。

初心者向けのおすすめコール例を以下にまとめました。

• コール例: 「そのままで」　/ 内容: 全て標準（ニンニクなし）　/ おすすめ対象: 超初心者・ニンニクNG

• コール例: 「ニンニク少し」　/ 内容: ニンニク大さじ半杯のみ追加　/ おすすめ対象: 初回・翌日仕事あり

• コール例: 「ニンニク、野菜少なめ」　/ 内容: ニンニク大さじ1杯・ヤサイ150g　/ おすすめ対象: 小食・女性・初心者

• コール例: 「ニンニク」　/ 内容: ニンニク大さじ1杯、他は標準　/ おすすめ対象: 定番・中級者

• コール例: 「ヤサイ、ニンニク、カラメ」　/ 内容: ヤサイ増・ニンニク・味濃いめ　/ おすすめ対象: 野菜好き・ガッツリ派

• コール例: 「全マシ」　/ 内容: 4項目すべて増量　/ おすすめ対象: リピーター・上級者

ポイントはヤサイを増やすときはカラメも一緒にコールすること。

ヤサイを増やすと野菜から大量の水分が出てスープが薄まるため、カラメ（味濃いめ）をセットで頼むことで最後まで美味しく食べられます。

野菜・ニンニク・アブラ・カラメ早見表

4つのコール項目について、量の目安を一覧で確認できる早見表です。

• 項目: ニンニク　/ 選択肢①（少なめ）: 抜き（0g）　/ 選択肢②（標準）: 少し（大さじ半杯）　/ 選択肢③（増量）: ニンニク（大さじ1杯）　/ 選択肢④（最大）: マシマシ（大さじ2杯）

• 項目: ヤサイ　/ 選択肢①（少なめ）: 少なめ（150g）　/ 選択肢②（標準）: 標準（300g）　/ 選択肢③（増量）: ヤサイ（450g）　/ 選択肢④（最大）: マシマシ（600g）

• 項目: アブラ（背脂）　/ 選択肢①（少なめ）: —　/ 選択肢②（標準）: 標準　/ 選択肢③（増量）: アブラ（多め）　/ 選択肢④（最大）: マシマシ

• 項目: カラメ（味の濃さ）　/ 選択肢①（少なめ）: —　/ 選択肢②（標準）: 標準　/ 選択肢③（増量）: カラメ（濃いめ）　/ 選択肢④（最大）: カラカラ（さらに濃いめ）

アブラとカラメは「少なめ」指定ができないため、薄め・アブラ少なめを希望する場合は事前に食券を渡す際に相談するか、そのままでコールするのが賢明です。

なお、4項目すべてを一括で最大量にする場合は「全マシマシ」の一言で済みます。ただし初回は控えることを推奨します。

タイプ別でわかる豚山おすすめメニューの選び方

食欲・経験・体調によって最適な注文は人それぞれです。

ここでは「初めて・女性・小食」「がっつり食べたい」「つけ麺派」の3タイプ別に、具体的な注文の組み合わせを提案します。

初めて・女性・小食の人におすすめの注文

このタイプには「ミニラーメン（¥950）＋コールは野菜少なめ・ニンニク少し」を強くおすすめします。

ミニサイズの麺量は125gで、茹でると約200g前後になります。カロリーは約800kcal程度で、一般的なラーメンと同程度の感覚で食べられます。

野菜少なめ（150g）にすることで丼の圧迫感がなくなり、スープや麺・豚の味を落ち着いて楽しめます。

ニンニク少しは大さじ半杯程度なので、翌日に匂いが残りにくいのもポイントです。

トッピングとして味玉（+¥100）を1つだけ追加するのが初回のベスト選択です。コスパが高く、スープとの相性も抜群です。

「ミニでも多かった」という場合は、次回から麺増し（+¥100）を追加するより、ライス（¥150）を添えてスープを楽しむスタイルに切り替えるのも手です。

がっつり食べたい人におすすめの注文

ガッツリ食べたい人には「小ぶた（¥1,250）＋コールはヤサイ・ニンニク・カラメ」が黄金パターンです。

小ぶたは麺250g＋豚チャーシュー5枚（+¥250分お得）のセット。ぶたが5枚入るため、肉のボリューム感と満足度が大幅にアップします。

コールでヤサイ（450g）を指定し、カラメ（味濃いめ）をセットにすることで、最後まで味が薄まらずスープを飲み干せます。

さらに食べ応えを求めるなら麺増し（+¥100）でさらに125g追加するか、大ぶた（¥1,350）を選べば麺375g＋豚5枚という豚山史上最強クラスのボリュームになります。

ライス（¥150）との組み合わせで、スープが残っても最後まで完食できるのも嬉しいポイント。カレー風味の「ぶっカリー（¥100）」を追加すれば後半の味変も楽しめます。

つけ麺派におすすめの頼み方

豚山のつけ麺は春夏限定の季節メニューで、ラーメンの価格に+¥100で注文できます。

濃厚な豚骨醤油ベースのつけ汁に、バキバキ感が増した極太のワシワシ麺を絡める食べ方は、ラーメンとは一味違う豚山体験ができます。

つけ麺をオーダーする際のコールは基本的にラーメンと同じですが、つけ汁が既に濃いめのためカラメは不要、または少なめにするのがおすすめです。

通年提供の小汁なし（¥1,100）もつけ麺に近い食べ方で楽しめます。卓上のお酢を少量かけて食べると、脂っこさがリセットされて後半も飽きずに完食できます。

汁なしは生玉子（¥50）との組み合わせが特に人気で、チャーシューや麺を溶き卵にディップするすき焼きスタイルが「リピーター必食の食べ方」として定着しています。

豚山のおすすめトッピング3選【コスパ順で紹介】

豚山には多彩なトッピングが揃っていますが、初回からすべて追加する必要はありません。

コスパと満足度のバランスが高い順に、特におすすめのトッピングを3つ厳選して紹介します。

味玉（+100円）：迷ったらコレだけ追加

豚山のトッピングで最もコスパが高いのが味玉（¥100）です。

しっかりと味が染みた半熟の煮玉子は、甘ジョッパなスープとの相性が抜群。とろりとした黄身の濃さが、豚骨醤油スープのコクをさらに引き立てます。

一般的なラーメン店では150〜200円することも多い味玉がわずか100円というのは純粋にお得です。

初訪問でトッピングを1つだけ追加するなら迷わず味玉を選んでください。味の変化・コスパ・見た目の豪華さ、どの点においても最高評価です。

うずら5個（¥100）も同価格帯ですが、食感の変化という意味では味玉の方が満足度が高いという意見が多いです。

チャーシュー増し：肉好きなら追加価値あり

豚山の看板食材である「トロトロ神豚」を追加で楽しめるのが豚1枚増し（¥100）です。

最初から小ぶた（豚5枚）や小ぶたダブル（豚8枚）を選ぶ方法もありますが、まず小ラーメン（豚2枚）で基本を味わってから「もっと肉が食べたい」と感じたとき追加するのが理想の流れです。

豚1枚（¥100）で追加するか、最初から小ぶた（¥1,250・豚5枚）を頼む方が割安で、あとから単品追加するよりもお得な計算になります。

豚山のチャーシューは「当たり日」の神豚は驚くほど柔らかく、口の中でとろけるような食感。ハズレの日でもしっかりとした肉の旨みがあり、外れのない安定した美味しさを誇ります。

なお、お持ち帰り豚200g（¥500）は家での晩酌のつまみに最適と評判です。

魚粉：2回目以降に試したい味変アイテム

二郎系ラーメンに魚介の旨みをプラスする魚粉は、豚山ではコール時に「アレ」として日替わりで提供される場合があります。

公式アプリで確認できる「今日のアレ（無料日替わりトッピング）」として海苔魚粉が登場した日は、磯の香りとスープのコクが融合した一段上の味わいを無料で体験できるチャンスです。

卓上に置かれているぶっカリー（¥100）もリピーター推薦の味変アイテムで、カレーの風味がスープに溶け込むと後半の食欲が急回復すると評判です。

2回目以降の訪問では、ぜひ公式アプリをチェックして「今日のアレ」を活用してみてください。柚子胡椒・フライドガーリック・ザクザクラー油など、日によってさまざまな無料トッピングが用意されています。

「アレ」の取得には豚山公式アプリ（iOS・Android対応・無料）のダウンロードが必要です。アプリには来店スタンプ機能もあり、貯めると豚1枚無料クーポンと交換できます。

豚山で失敗しないための注意点3つ

豚山を初めて訪問する前に知っておきたい、失敗を防ぐための重要な注意点を3つ紹介します。

これを読んでから行けば、初訪問でも「こんなはずじゃなかった」という後悔を確実に防ぐことができます。

麺量は想像以上に多い（小でも一般ラーメンの2倍）

豚山最大の落とし穴は麺量の多さです。

公式が「小は普通のラーメン屋の大盛り相当」と注意書きしているほど、小ラーメンでも麺250gと一般的なラーメン（約150g）の約1.7倍の量があります。

さらに標準で野菜（もやし＋キャベツ）が300gも盛られるため、丼の見た目のボリューム感は通常のラーメンとは比較になりません。

初訪問で「ちょっと物足りないかな」と思っても、麺やスープを食べ進めると意外なほど満腹になります。初回は必ずミニか小を選び、野菜は少なめでコールするのが賢明です。

食べ残しはマナー違反とされる文化があります。「食べきれる量」を正確に把握してから注文しましょう。

ニンニクは帰宅後の予定を考慮して選ぶ

豚山のニンニクは品質が高く風味が強いため、コール後の予定に応じて量を調整することが非常に重要です。

翌日に大事な仕事・会議・デートがある場合は「抜き」か「少し」を選択してください。

「ニンニク（大さじ1杯）」以上を摂取した場合、翌日まで口臭・体臭が残る可能性があります。

一方でニンニクなしでも豚山の甘ジョッパスープは十分に美味しく、「ニンニク抜きでもリピートしている」というファンも多数います。

食後に黒ウーロン茶（¥200）を飲むと、脂の吸収を抑え口臭緩和の効果も期待できるためおすすめです。

混雑時は食べ終わったら速やかに退店

豚山は人気店のため、ランチタイム（12〜13時）や夕食時間帯（18〜20時）は店外に行列ができることが多いです。

食べ終わったら速やかに退店するのが二郎系の暗黙ルールです。

退店時は丼や食器を上げ台（返却口）に置き、テーブルをダスターで軽く拭いてから退席するのがマナーとして定着しています。

混雑を避けたい場合は、平日の14〜17時のアイドルタイムを狙うのがベストです。行列なしでゆっくり豚山を楽しめます。

また、豚山公式アプリでは店舗ごとの混雑情報や営業時間も確認できます。初訪問前に必ずチェックしておきましょう。

まとめ：豚山おすすめメニューと注文の正解

この記事で解説してきた豚山のおすすめメニューと注文のポイントを最後に整理します。

• 初めての人は「小ラーメン（¥1,000）＋野菜少なめ・ニンニク少し」が最も失敗しない注文。女性・小食の方はミニラーメン（¥950）から始めると安心。

• コールは「変えたい項目だけ」を伝えるだけでOK。「そのままで」の一言でも問題なし。ヤサイを増やすときはカラメもセットで忘れずに。

• トッピングで最初に追加すべきは味玉（¥100）。コスパ・味の相性ともにNo.1で、初回から失敗なし。

• 麺量は小でも一般ラーメンの大盛り相当。初回は少なめに頼み、次回以降で自分の適量を見極めよう。

• 公式アプリをダウンロードすれば「今日のアレ（無料日替わりトッピング）」を取得可能。スタンプ特典も充実しているのでリピーターには必携。

豚山は二郎系の中でも特に初心者に優しく設計されたチェーンですが、事前に基本を知っておくことで体験の質が大きく変わります。

この記事を参考に、ぜひ自分だけの「豚山の正解」を見つけてみてください。

豚山公式サイトはこちら：ラーメン豚山 公式サイト