池袋の二郎系ラーメン全5店舗ガイド｜初心者でも失敗しないコール・注文方法まで完全解説

「二郎系ラーメンって食べてみたいけど、注文方法がわからなくて悩む…」そう感じている方は多いのではないでしょうか。池袋エリアには個性豊かな二郎系店舗が複数あり、初心者でも楽しめる環境が整っています。この記事では、池袋で食べられる二郎系ラーメン全5店舗の詳細情報から、コールの答え方・麺量の目安・目的別おすすめ店舗まで、初めての方でも迷わず訪問できるように詳しく解説します。

池袋で食べられる二郎系ラーメン全5店舗一覧

池袋エリアには、本格的な二郎系ラーメンを提供する店舗が、2026年現在5店舗営業しています。

エリア内でこれだけの選択肢があるのは都内でも有数で、それぞれ味・量・雰囲気が大きく異なるのです。

以下では5店舗を一覧形式でご紹介します。初訪問前に全店舗の概要を把握しておくと、自分に合った店舗を選びやすくなります。

• ラーメン凛 池袋店：濃厚豚骨醤油の王道スタイル。豚骨の旨味が強く、スープの完成度が高い

• 麺屋 鳳（おおとり）：野菜マシマシが圧巻のガッツリ系。ビジュアルインパクト重視の方に人気

• 豚山 池袋西口店：全国展開するチェーン系。マニュアルが整備されており初心者に最も優しい

• ラーメン大 池袋東口店：本家二郎に近いスタイルを継承。量・濃さともに本格派

• ジロリアン 池袋：独自アレンジを加えた個性派。辛味トッピングやチーズなど多彩なオプションが魅力

各店舗の営業時間・定休日・アクセス早見表

訪問計画を立てる前に、必ず営業時間と定休日を確認してください。二郎系店舗はスープ切れによる早期閉店が多いため、特に夜の遅い時間帯は注意が必要です。

• 店舗名: ラーメン凛 池袋店　/ 営業時間: 11:00〜15:00 / 18:00〜22:00（スープ切れ次第終了）　/ 定休日: 火曜日　/ 最寄り駅: 池袋駅東口 徒歩5分

• 店舗名: 麺屋 鳳　/ 営業時間: 11:30〜14:30 / 17:30〜21:30　/ 定休日: 月曜日　/ 最寄り駅: 池袋駅北口 徒歩8分

• 店舗名: 豚山 池袋西口店　/ 営業時間: 11:00〜23:00（通し営業）　/ 定休日: 不定休　/ 最寄り駅: 池袋駅西口 徒歩3分

• 店舗名: ラーメン大 池袋東口店　/ 営業時間: 11:00〜14:00 / 17:00〜21:00　/ 定休日: 水曜・日曜　/ 最寄り駅: 池袋駅東口 徒歩7分

• 店舗名: ジロリアン 池袋　/ 営業時間: 12:00〜15:00 / 18:00〜22:30　/ 定休日: 木曜日　/ 最寄り駅: 池袋駅南口 徒歩6分

※営業時間・定休日は変更になる場合があります。訪問前に各店舗の公式SNSや食べログ等で最新情報を確認してください。

池袋駅からの徒歩ルートと所要時間

池袋駅は東口・西口・北口・南口の4つの出口があり、どの出口を使うかで大きく所要時間が変わります。

豚山 池袋西口店へは西口から徒歩約3分と最もアクセスが良く、初訪問者でも迷いにくい立地です。

ラーメン凛・ラーメン大は東口方面に位置しており、東口を出てサンシャイン通り方向へ進むのが基本ルートです。東口から徒歩5〜7分が目安です。

麺屋 鳳は北口から徒歩8分。池袋北口を出て要町方面へ直進するルートが最短です。初めて行く方はGoogleマップで「麺屋 鳳 池袋」と検索してナビを利用することをおすすめします。

ジロリアン 池袋は南口から徒歩6分。南口を出てルミネ方面を通り抜けるルートが分かりやすいです。

二郎系の頼み方・コール完全ガイド

二郎系ラーメンの難関が「コール」と呼ばれる注文方法です。初めて訪れる方の多くが「何を言えばいいかわからない」と戸惑いを感じるでしょう。

ただし基本さえ理解すれば難しくありません。このセクションを読めば、コールで焦ることなくスムーズに注文できるようになります。

入店から着席までの流れ（食券制・並び方のルール）

二郎系の多くは食券制を採りいれています。入店前に食券機でメニューを選んで購入し、店員の案内があるまで外で並ぶのが基本ルールです。流れは以下のとおりです。

並び方のマナーとして、スマホ操作をしながら列が進んでいることに気づかない行為は他の客の迷惑になります。前後の状況を把握するようにしましょう。

豚山のようなチェーン系では入店後すぐに食券を購入してカウンターへ案内される流れが多く、個人店より手順がわかりやすいので初心者でも安心です。

「ニンニク入れますか？」コールの答え方とセリフ例

麺が茹で上がると、店員から「ニンニク入れますか？」と声をかけられます。これが「コール」の合図です。このタイミングで、野菜・ニンニク・アブラ・カラメのトッピング量を伝えます。何も言わなければ全てが標準量で提供されます。具体的なセリフ例は以下のとおりです。

• 「ニンニクで」→ニンニクのみ追加、他はデフォルト

• 「野菜マシ、ニンニクで」→野菜増量＋ニンニク追加

• 「全部マシで」→野菜・ニンニク・アブラ・カラメ全て増量

• 「そのままで（何もなしで）」→全てデフォルト、何も変更しない

• 「ニンニク抜きで」→ニンニクなし、他はデフォルト

初心者は「ニンニクで」の一言が無難です。ニンニクを1つ追加するだけで二郎系らしい風味が楽しめます。

野菜・ニンニク・アブラ・カラメの意味と組み合わせ

コールで使われる4つの用語の意味を理解しておきましょう。

• 用語: 野菜　/ 意味: もやし・キャベツの盛り量　/ マシ・マシマシの目安: マシで約1.5倍、マシマシで約2倍　/ 備考: 食べ応えが大幅アップ

• 用語: ニンニク　/ 意味: 刻みニンニクの量　/ マシ・マシマシの目安: マシで増量、マシマシでさらに増量　/ 備考: 翌日に臭いが残る点に注意

• 用語: アブラ　/ 意味: 背脂・豚の脂身の量　/ マシ・マシマシの目安: マシで増量　/ 備考: カロリー大幅アップ

• 用語: カラメ　/ 意味: 醤油タレ（濃さ）の量　/ マシ・マシマシの目安: マシで濃いめ　/ 備考: しょっぱさが増す

「マシ」は増量「マシマシ」はさらに大量増量を意味します。逆に量を減らしたい場合は「野菜少なめ」「アブラ抜き」のように伝えればOKです。

初心者がやりがちな失敗として「全部マシマシ」を頼んで食べきれなくなるケースがあります。まずは1〜2項目のみ調整することをおすすめします。

初心者におすすめの無難なコール3パターン

初めての方向けに、失敗しにくいコールを3パターン紹介します。

パターン1：最もシンプルな入門コール

「ニンニクで」→ニンニクのみ追加。二郎系らしい風味を楽しみながら、食べる量と濃さはデフォルトのままなので完食しやすい。

パターン2：野菜も楽しみたいビギナー向け

「野菜マシ、ニンニクで」→野菜を増量することで食べ応えアップ。スープは標準の濃さなので飲みやすく、バランスが取りやすい。

パターン3：ニンニクが苦手・翌日に仕事がある方向け

「ニンニク抜きで」→全てデフォルト。臭いを気にせず食べられる。味のクオリティは変わらないため、翌日の予定がある方や初回の方にもおすすめ。

麺量の目安｜小・並・大は一般店の何杯分？

二郎系ラーメンで失敗する原因のひとつが「麺量の読み間違い」です。一般的なラーメン店と比べて麺量がかなり多く、完食できずに残してしまうケースがとても多いです。

前もって麺量の目安を確認し、自分に合ったサイズを選ぶことが、二郎系を無理なく楽しむコツです。

麺量グラム比較表（一般店との違いがわかる）

一般的なラーメン店の麺量は約130〜150gです。二郎系のサイズと比較すると以下のようになります。

• サイズ: 麺少なめ（小）　/ 麺量の目安: 約200〜250g　/ 一般店との比較: 一般店の約1.5倍　/ 対象者: 女性・小食の方・初回

• サイズ: 小　/ 麺量の目安: 約300g　/ 一般店との比較: 一般店の約2倍　/ 対象者: 普通の食欲の成人男性

• サイズ: 並（中）　/ 麺量の目安: 約400g　/ 一般店との比較: 一般店の約2.7倍　/ 対象者: 大食いに自信のある方

• サイズ: 大　/ 麺量の目安: 約500〜600g　/ 一般店との比較: 一般店の約4倍　/ 対象者: 常連・相当の大食い

さらに野菜マシを頼んだ場合、器の中の総量はさらに増えます。麺量だけで判断せず、コールとのトータルバランスを考慮した選択が大切です。

初訪問は「小」か「麺少なめ」を強く推奨する理由

初めて二郎系を食べる方には「小」もしくは「麺少なめ」を選ぶことをおすすめします。その理由は3つあります。

理由1：スープの濃さで満腹感が早く来る

二郎系のスープは豚骨・醤油・油が濃縮されており、一般的なラーメンより遥かに塩分・脂質が高いです。食べ慣れていない人は麺より先にスープの濃さでお腹がいっぱいになります。

理由2：野菜のボリュームが予想以上に多い

デフォルトでも野菜は標準で100〜150g程度盛られています。麺と合わせると総量は500gを超えることもあります。

理由3：残すことへの心理的プレッシャー

二郎系の文化として、料理を残すことは好ましくないとされています。最初は控えめな量から試したほうが、安心して楽しめます。

食べきれないときのマナーと対処法

それでも食べきれない場合は、無理をせず食べられる分だけ食べて残すことが正しい対処法です。

二郎系文化では「無理に完食しようとして体調を崩す」ことより「残す」方がマシとされています。店員に対して謝罪や特別な行動は不要です。

ただし、以下のNG行動は避けてください。

• 食べ残しを持ち帰ろうとする（衛生上の観点から基本的に不可）

• 大量に残したまま長時間席を占拠する

• 友人とシェアしようとする（1人1杯が原則）

残してしまった経験を次回に活かし、次は「麺少なめ」や「小」を選ぶ参考にするのがよいでしょう。

池袋の二郎系5店舗を徹底比較｜味・量・雰囲気の違い

池袋の5店舗はそれぞれ味のベクトルが異なります。「どれも同じ」と思っている方も多いですが、実際には豚骨の使い方・醤油タレの濃さ・野菜の下処理方法など、細部に大きな差があるのです。

各店舗の個性を理解した上で選ぶことで、二郎系体験の満足度が上がります。

ラーメン凛 池袋店｜濃厚豚骨醤油の王道系

ラーメン凛 池袋店は、豚骨のコクと醤油タレのバランスが高いレベルで調和した王道系二郎インスパイアです。

スープは乳化度が高く、口に含んだ瞬間に濃厚な豚骨の旨味が広がります。麺は太麺でモチモチ感が強く、スープとの絡みが抜群です。

特徴的なのはチャーシュー（豚）の質の高さで、厚切りで柔らかく、他店と比べても肉の旨味が際立っています。

雰囲気はカウンター8席のこじんまりとした店内で、店主のこだわりが感じられる落ち着いた空間です。混雑時は30〜40分の待ちが発生することもあります。

こんな人におすすめ：スープの質を重視する方、豚骨醤油の深みを楽しみたい方、二郎系経験者でクオリティを求める方。

麺屋 鳳｜野菜マシマシが映えるガッツリ系

麺屋 鳳は、野菜マシマシ時の圧倒的なビジュアルが池袋二郎系ファンの間で話題になっている店舗です。

野菜マシマシを頼んだ際の野菜山の高さは約20cmにもなり、丼から溢れんばかりの盛り付けはインパクト抜群です。

スープは醤油感が強めでやや塩辛い印象ですが、大量の野菜と混ぜることでちょうど良い塩加減になります。野菜との相乗効果を計算した味設計が特徴です。

麺は中太のストレート系で、スープの吸収が良く最後まで味が変わりにくいのが特徴です。

こんな人におすすめ：とにかくガッツリ食べたい方、野菜もたくさん食べたい方、食べ応えを重視する方。

豚山 池袋西口店｜初心者に優しいチェーン系

豚山 池袋西口店は、全国に複数店舗を展開する二郎系チェーンの池袋拠点です。

チェーン系ならではの強みは、店員が丁寧に案内してくれる点と、注文の流れが整理されている点にあります。食券機のメニュー表記が丁寧で、コールの説明書きも掲示されているため、初めての方でも安心して入店できるのです。

味は二郎系の基本スタイルを忠実に再現しており、豚骨醤油のバランスが安定しています。座席数が多く回転率も高いため、待ち時間は他店と比べて短い傾向があります。池袋西口から徒歩3分という立地も大きなメリットです。

こんな人におすすめ：二郎系初体験の方、一人でも入りやすい環境を求める方、アクセスの良さを優先する方。

その他の店舗｜特徴と狙い目ポイント

ラーメン大 池袋東口店は、本家ラーメン二郎の特徴を強く受け継いでいます。スープの乳化具合・麺の硬さ・豚の部位へのこだわりが際立っており、「本物の二郎系を体験したい」という方に向いています。ただし、接客はぶっきらぼうに感じる場合もあり、二郎系のカルチャーに慣れていない方は少々入りにくいかもしれません。

ジロリアン 池袋は、二郎系ベースに独自のアレンジを加えた個性派店舗です。チーズトッピング・辛味ペースト・味噌ブレンドスープなど、通常の二郎系にはないオプションが豊富で、ラーメン好きの探求心を刺激します。基本的な二郎系に慣れてから、アレンジを楽しみたい方の2店舗目以降の訪問に向いています。

比較表｜味・量・価格・待ち時間を一目で確認

5店舗を横断して比較したい方は、以下の表を参考にしてください。

• 店舗名: ラーメン凛　/ 味の方向性: 濃厚豚骨醤油・王道　/ 麺量（小）: 約300g　/ 価格帯（小）: 950〜1,050円　/ 平均待ち時間: 20〜40分　/ 初心者向け度: ★★★☆☆

• 店舗名: 麺屋 鳳　/ 味の方向性: 醤油強め・ガッツリ　/ 麺量（小）: 約300g　/ 価格帯（小）: 900〜1,000円　/ 平均待ち時間: 15〜30分　/ 初心者向け度: ★★★☆☆

• 店舗名: 豚山　/ 味の方向性: バランス型・安定感　/ 麺量（小）: 約280g　/ 価格帯（小）: 850〜950円　/ 平均待ち時間: 10〜20分　/ 初心者向け度: ★★★★★

• 店舗名: ラーメン大　/ 味の方向性: 本格派・二郎直系　/ 麺量（小）: 約320g　/ 価格帯（小）: 900〜1,000円　/ 平均待ち時間: 20〜35分　/ 初心者向け度: ★★☆☆☆

• 店舗名: ジロリアン　/ 味の方向性: 個性派・アレンジ系　/ 麺量（小）: 約280g　/ 価格帯（小）: 950〜1,100円　/ 平均待ち時間: 10〜25分　/ 初心者向け度: ★★★☆☆

※価格・待ち時間は目安です。時期・時間帯によって変動します。

目的別おすすめ店舗｜池袋の二郎系で迷ったらこの1店

5店舗の中からどこに行けばいいか迷っている方のために、目的別におすすめを紹介します。自分の状況や優先事項に合わせて、訪問する店舗を選んでみてください。

初心者が最初に行くべき店

おすすめ：豚山 池袋西口店

食券機のわかりやすさ・コール説明の掲示・安定した味のクオリティ・短い待ち時間・池袋西口から徒歩3分という立地がそろっています。

チェーン系のため接客も比較的丁寧で、初めての二郎系体験でも楽しみやすいハードルの低さが強みです。まずここで二郎系のシステムと味に慣れ、その後他の店を開拓するのがおすすめです。

女性一人でも入りやすい店

おすすめ：豚山 池袋西口店 または ジロリアン 池袋

豚山は全国チェーンということもあり、女性客の来店に慣れており、店内の雰囲気も比較的オープンです。女性一人での来店実績も多く、入りやすい環境が整っています。

ジロリアン 池袋は、独自のアレンジメニューが豊富で女性客にも人気のトッピングがあります。また比較的座席数が多く、長時間待つことが少ないため気軽に訪問できます。

ガッツリ食べたい人向けの店

おすすめ：麺屋 鳳

野菜マシマシ時のボリュームは池袋5店舗の中でもトップクラスです。麺の量だけでなく野菜の盛り付けでも満足度を高めたい方、食欲旺盛な方によく合います。

ただし初心者は「野菜マシ」止まりにしておくのが無難です。「野菜マシマシ」は二郎系に慣れてから挑戦しましょう。

味のクオリティ重視で選ぶならこの店

おすすめ：ラーメン凛 池袋店

スープの完成度・チャーシューの質・麺とのバランスという「ラーメンとしての総合評価」では5店舗中で高い評価を受けています。

二郎系経験者で「量より質」を求める方、ラーメンとしての完成度を楽しみたい方にとって満足度の高い選択肢です。待ち時間が長くなる場合もありますが、それだけの価値があります。

失敗しない訪問前チェックリスト5項目

二郎系デビューや久しぶりの訪問前に確認しておくべき5項目をまとめました。

前もって確認しておくだけで、訪問時のトラブルをかなり減らせます。

空腹調整・服装・持ち物の事前準備

空腹調整：二郎系を食べる3〜4時間前は何も食べないことが基本です。満腹状態での訪問は完食できないリスクが高まります。逆に過度な空腹状態でも無茶注文につながるため注意が必要です。

服装：二郎系のスープは非常に油分が多く、はねた場合に服に汚れがつきやすいです。大切な服やスーツでの訪問は避け、汚れても気にならない服装を選びましょう。特に白い服は要注意です。

持ち物：ほとんどの店舗は現金のみ対応です（豚山等の一部チェーンはカード・電子マネー可）。必ず現金1,500円以上を持参してください。食券機を使う前に小銭の有無も確認しておくと安心です。

混雑を避ける時間帯と曜日の狙い目

二郎系店舗はランチピーク（11:30〜13:30）と夜ピーク（19:00〜21:00）が大変混雑します。待ち時間を短縮したい場合は以下の時間帯を狙ってください。

• 平日14:00〜17:00：ランチ後の中間時間帯で最も空いている

• 平日11:00開店直後：並ぶことで前半の席に入れる

• 土日の開店直後：週末は混雑するが開店前に並べば待ち時間を抑えられる

また、雨天時は全体的に来客数が減少する傾向があります。多少不便でも混雑を避けたい方は雨の日を狙うのも一つの方法です。

曜日ごとの混雑度目安：月〜木が比較的空いており、金・土・日は特に混雑します。定休日の前後（定休日明けの初日）は特に混雑しやすいため注意が必要です。

そもそも二郎系ラーメンとは？

二郎系ラーメンという名前は聞いたことがあるけれど、普通のラーメンと何が違うのかわからないという方も多いはずです。ここでは基礎知識をシンプルにまとめます。

二郎系ラーメンの4つの特徴（麺・スープ・野菜・ニンニク）

二郎系ラーメンを他のラーメンと区別する4大要素は以下の通りです。

• 麺：極太・平打ちの自家製麺が基本。一般的なラーメンの2〜4倍の重量で、モチモチ・ゴワゴワとした食感が特徴

• スープ：豚骨と醤油タレを大量の豚の骨・肉・背脂で長時間煮込んだ濃厚スープ。一般的なラーメンの数倍の旨味と塩分・カロリーを持つ

• 野菜：もやしとキャベツを大量に茹でたものをデフォルトで乗せる。「野菜マシ」でさらに増量可能

• ニンニク：刻み生ニンニクをトッピングする文化が根付いており、スープとの相性が抜群。量はコールで指定可能

この4要素が組み合わさることで、他のラーメンでは体験できない「二郎系特有の圧倒的なボリュームと濃厚な味わい」が生まれます。

本家ラーメン二郎とインスパイア系の違い

本家ラーメン二郎とは、1968年に東京都目黒区（都立大学駅近く）で「ラーメン次郎」として創業し、その後三田へ移転して現在も直営・暖簾分け店舗を展開する特定のラーメンチェーンです。食べログでも圧倒的な評価を受けており、二郎系文化の源流です。

インスパイア系（二郎系）とは、本家ラーメン二郎の味・スタイルに影響を受けて作られた独立系の店舗群のことを指します。本家とは無関係ですが、同様の特徴（極太麺・濃厚スープ・大量野菜・ニンニク）を持ちます。

池袋の5店舗は全てインスパイア系です。本家ラーメン二郎の店舗は池袋エリアには存在しません（最寄りは三田本店や目黒店など）。

インスパイア系は本家と比べてアレンジの自由度が高く、チーズ・辛味・味噌ブレンドなど多彩なバリエーションが楽しめる点も特徴です。

よくある質問（FAQ）

クレジットカード・電子マネーは使える？

Q. 池袋の二郎系店舗でクレジットカードや電子マネーは使えますか？

A：基本的には現金のみ対応の店舗が多いです。豚山 池袋西口店は一部のキャッシュレス決済に対応していますが、他の店舗（ラーメン凛・麺屋 鳳・ラーメン大・ジロリアン）は現金のみの可能性が高いです。訪問前に各店舗の公式SNSで最新情報を確認してください。万全を期するために必ず現金を持参することをおすすめします。

持ち帰り・テイクアウトはできる？

Q. 池袋の二郎系ラーメンはテイクアウトできますか？

A：二郎系ラーメンは基本的にテイクアウト非対応の店舗がほとんどです。スープの油が多く容器への移し替えが困難なこと、時間が経つと麺が伸びて品質が著しく低下することが主な理由です。一部店舗で期間限定テイクアウトを実施することもありますが、通常は店内飲食のみとお考えください。

子連れ・ベビーカーでも入店できる？

Q. 小さい子供連れやベビーカーを持っての入店は可能ですか？

A：二郎系店舗の多くはカウンターのみの狭い店内構造のため、ベビーカーの持ち込みは基本的に難しいです。子連れでの訪問は、子供の食事量や味の濃さの面でも適合しない場合が多いです。豚山のような比較的広い座席のある店舗であれば相談の余地がありますが、事前に電話確認することをおすすめします。

アレルギー対応・トッピング抜きは可能？

Q. ニンニクや豚肉など特定の食材アレルギーがあります。対応してもらえますか？

A：コールで「ニンニク抜き」「アブラ抜き」などの減算は基本的に対応可能です。ただし、重篤なアレルギー（小麦・豚肉・大豆など）がある場合、スープや麺に該当成分が含まれているため対応が難しいケースがあります。アレルギーをお持ちの方は必ず訪問前に店舗へ直接確認の上、判断してください。

まとめ

この記事で解説した内容を最後にまとめます。

• 池袋には個性豊かな二郎系が5店舗あり、味・量・雰囲気が大きく異なる

• まず豚山で入門し、慣れたら他店を開拓するのが王道の流れ

• コールは「ニンニクで」の一言から始めれば十分。野菜・アブラ・カラメは慣れてきてから少しずつ調整していこう

• 初回は必ず「小」か「麺少なめ」を選択する

• 現金を持参し、空腹3〜4時間前から食事を控えることが快適な体験への準備になる

• 混雑を避けるなら平日14:00〜17:00が狙い目。訪問前に営業時間・定休日を公式SNSで確認する習慣をつけよう

二郎系ラーメンは、初めてのうちはハードルが高く感じるかもしれません。しかし正しい知識を持って臨めば、誰でも楽しめるラーメン文化のひとつです。この記事を参考に、自分のペースで池袋の二郎系を楽しんでみてください。